Nguyên liệu cần có:
- 3 muỗng canh dầu thực vật
- ½ (một phần hai) chén ngô (loại để nổ)
- 2 chén lạc có muối
- 1,5 muỗng cà phê bột nở
- ¼ (một phần tư) - ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê caramen
- 1 - 1,5 muỗng cà phê muối
- 3 chén đường
- 3 muỗng canh bơ không muối
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
Đầu tiên, các ấy cho dầu chiên và ngô nổ vào chảo cho ngô nổ hết thành hạt.
Bước thứ hai(2):
Lạc rang chín, bỏ vỏ rồi trộn với chút muối hoặc bạn có thể dùng lạc rang húng lìu cũng được.
Bước thứ ba(3):
Các ấy cho đường, caramen, bơ, muối và ½ (một phần hai) chén nước đun cho đến khi chúng có màu nâu cánh gián. Sau đó, trộn với bột nở cho đều.
Bước thứ tư(4):
Cho ngô nổ ra bát tô to cho dễ trộn.
Bước thứ năm(5):
Các ấy cho hỗn hợp vừa đun vào trong bát ngô nổ, thêm lạc rồi trộn thật đều.
Bước thứ sáu(6):
Cuối cùng, đổ chúng ra khay, san đều rồi cho vào lò nướng khoảng 2-5 phút cho lớp caramen bám chặt vào ngô nổ.
Chẹp chẹp... ngon, ngọt, thơm và đặc biệt cực giòn nữa chứ.
Mong các bạn thành công!
Oliver
Ảnh: Smitten
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
